松阪牛実験レシピ! 松阪牛と、お取り寄せ食材で実験レシピ 松阪牛と、お取り寄せ食材で実験レシピ 松坂牛だけじゃない、部位一覧 松坂肉深い歴史の裏付け 松阪肉レストランとタウン情報 松阪牛をお取り寄せ! トップページ 松阪牛と、お取り寄せ食材で実験レシピ 松阪牛ポータルサイト すき焼き、ステーキ、焼肉情報松阪牛のレストラン、お取り寄せ & 美味しさのヒミツ情報

 
 TOP ・・・ 牛肉料理レシピ ・・・ 冷凍作り置きハンバーグの赤ワインソース炒め
 
冷凍作り置きハンバーグの赤ワインソース炒め
 
ワイン料理 冷凍

2人分
冷凍しておいたハンバーグのたね 2個 
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個

1. 冷凍ハンバーグを電子レンジで少し解凍しておく。
2. じゃがいもを薄く切り、水にさらしておく。
3. たまねぎはざく切りにする。
4. フライパンを熱し、油をしいて1のハンバーグを4等分にし、両面を焼く。
5. 4にじゃがいもとたまねぎを入れ、塩、こしょう(各少々)で味付けし、炒める。
6. 赤ワイン(大1)を振り、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで蒸し焼きにする。
7. 作り置きの赤ワインソースを入れてよくからめる。

<赤ワインソース>
1. フライパンを熱して油をしき、しめじ、まいたけを炒め、赤ワイン(大1)、塩、こしょうで味付けする。
2. ケチャップ、ソース(各大3)、しょう油、赤ワイン(各大1)を混ぜ合わせ、1に入れる。
3. ときどきかき混ぜながら煮詰めればできあがり!

レシピ一覧へ (牛肉レシピ募集中!)

 
 
レストランなど松阪牛が食べられる場所 レストラン・タウン情報
松阪牛の歴史について 歴史とこだわり
部位ごとの特徴リスト 部位一覧
牛肉レシピ 松阪牛実験レシピ

 
無料掲載・記事掲載について 無料掲載・記事掲載について 2006-2007 (C) MCP rights contents. 
 
アジアンファッション雑貨チャティ