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元禄茶屋の東松山やきとりセット
 
 
  日本三大やきとりの町、東松山(埼玉)から、面白い商品が登場です!
  モンドセレクション7年連続金賞受賞した「みそだれ」と、
  2007年に世界初の冷凍焼き鳥でのモンドセレクション金賞受賞したセットです。
 
  価格 3,150円 (税込) 送料別

  ■セット内容   
    元禄茶屋の東松山やきとり…3袋
    元禄茶屋のみそだれ 100g…1袋
 
  ■モンドセレクション
    ベルギーの独立系民間組織が実施している食品分野を中心に製品の技術的水準を審査する機関。
    高い技術的水準を達成していないと受賞できない為、食品のノーベル賞とも呼ばれている。
 
作る前からおいしそう。
 
程よい脂身のある焼き鳥を付属の「みそだれ」をつけて頬張ると 肉汁が口いっぱいに広がりみそだれとの相性抜群とのことです。
とても楽しみな商品ですね・・・
一度TVか何かのショッピングで見たことがあります。
焼肉やサラダ、野菜炒めなど、お料理の隠し味にも合うと言っていましたね・・・。

それに加え、今回は「侍ソース」 というの変わった名前のも同時に購入してみましたよ。
この侍ソースも、モンドセレクション銀賞、
しかもITQI優秀味覚賞2つ星だそうです。
なんだかすごいですね・・・
 
一口で原材料へのこだわりが伝わります。
 
焼き鳥のほうはレンジで5分。
出来上がったものに、「みそだれ」を塗ります。

鶏肉は凄い弾力で、歯ごたえ抜群、
それに加え、みそだれのほうはややピリ辛で、
コクと風味のある、お肉にぴったりの味です。

ニンニク、しょうが等が入っているのかな?
後を引くうまさです。

さて、松阪牛のほうにもみそだれを使ってみました。

こま切れ肉を炒めてから、
フライパンのうえで「みそだれ」で和えます。

これがまたおいしい!!
和牛の旨みを引き立てる味噌の味です。
わりと濃いめの味ですが、多めに使ったほうがいいです。

ご飯にも合いますね。
次回は豚肉でも挑戦したくなりました・・・。


 
市川商事
 
「みそだれ」「みそマヨ」「侍ソース」「ねぎみそ」製造販売
色々な味噌商品など販売しています!

http://www.rakuten.co.jp/misodare/

平成18年 モンドセレクション(世界食品品評会)金賞受賞
平成17年 愛知万博 埼玉県代表物品として出品
       第39回社会福祉大相撲トーナメント優勝商品に認定
       モンドセレクション(世界食品品評会)金賞受賞
平成16年 モンドセレクション(世界食品品評会)金賞受賞
平成10年 「ねぎみそ」製造開始
平成 4年 埼玉県「彩の国優良ブランド品に認定」
昭和60年 「みそだれ」「元禄うどん」製造販売開始
昭和51年 市川商事株式会社 設立
昭和37年 東松山ドライブイン 営業開始


 
 
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