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 TOP ・・・ お取り寄せ探検隊(実食レポート) ・・・ 愛情倶楽部「お試し野菜セット」
 
野菜のプロフェッショナル!?
 
宮城県北産ひとめぼれ、新鮮野菜などを育て、
ネットでも販売している愛情倶楽部は、
まさに農産物のプロフェッショナルです!

そのプロたちがしていること・・・単純で、とても大変なこと。
それは、少し前の時代まで、ごく当たり前だったことです。
「安心して、安全に食べられるものを作るにはどうすればいいか」
それを考えて育てられる野菜は、
一般に流通する大量生産のものと同じはずがありません。

世代が若くなるにつれて欧米型の食生活が進んでいますが、
昔のように、食物繊維を多く摂取し、健康な食生活を送るためにも、
美味しい野菜を自ら選んで食べていく時代なのではないでしょうか?
畑 野菜の達人 愛情倶楽部
 
安全で美味しい減農薬野菜のセット
 
野菜 減農薬 愛情倶楽部 今回はそんな野菜のプロフェッショナルが作る、
減農薬で安全・おいしい「新鮮野菜お試しセット」を、徹底検証します。

季節により中身は変わるらしいのですが、
4月中旬の注文では、下記6点が入っていました。

  「ほうれん草」「みず菜」「大根」「かぶ」「きゅうり」「じゃがいも」

蕪やジャガイモも美味しそうでしたが、
今回は、きゅうりと大根を使ってコラボ料理をします!
 
野菜の味を再確認?
 
生で野菜を食べた方が、宮城・登米の自然を堪能できると思い、
今回は大根、きゅうり、人参(別手配・減農薬)を千切りにし、
春雨スープ風に仕上げました。
大根の千切りの仕方は、TVで細木和子さんが料理をしている
シーンを見て、それをマネしました。 (最高でした)
味はゴマ中華仕立て、松阪牛は塩で焼いただけです。

野菜のみずみずしさと風味が口の中いっぱいに広がります。
実は、市販の安いきゅうりが有ったので、食べ比べたのですが、
安いものは、驚くほど味が薄く、差をハッキリと感じられました。
牛肉も、野菜は”本物”に限ります!

NARUMIのお皿を使用しています。)
松阪牛と春野菜の春雨
 
その時期に合う野菜が詰まっています。
 
愛情倶楽部サイトイメージ 野菜販売

【季節の野菜が6〜8品】
トマト・なす・人参・きゅうり・ねぎ・キャベツ・じゃがいも等から、
その時期の旬の野菜が入って、お試しセットは1890円。

ほかにも、毎週野菜がやってくる12週コースなどもあり、
夏には空豆やメロンも販売しています。

サイトではレシピや健康についての情報も掲載されています。

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