| 注目の街 |
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政令指定都市では最北端、全国で5番目に人口が多い都市、札幌。
観光都市となったのは、1972年の札幌オリンピックからといえます。
今では季節を問わず観光客が訪れ、
食のほうも海の幸、乳製品、ラーメンなどは、
本土（本州）とは差別化され、
言わずと知れた人気を誇っています。
また、J1リーグ「コンサドーレ札幌」、
プロ野球「北海道日本ハムファイターズ」なども、
この札幌を拠点としています。。
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| 高度2500、国内最高のミネラルウォーター |
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今回お取り寄せチェックするのは、ミネラルウォーター。
良質なため特に溶解力が強く、ペットボトルでは素材の臭いが
ついてしまうためガラス瓶を使用しています。
塩水を素に自然の力で抽出された８４種のミネラルが入り、
「美容・健康」には最適ですが・・・
実はこの「ウォーターファクトリー」
のミネラルた〜っぷり北海道、
「料理には不向き」と、サイトに書いてあるのです。
はたして、本当に不向きなのか、試してみましょう！
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| 松阪牛しゃぶしゃぶで、”水”を実感 |
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北海道、利尻の昆布で出汁をとり、松阪牛のしゃぶしゃぶです。
写真は、５〜６枚目の肉ですが、不思議な事に、
あまりアクが出ないのです。
これは、この水の成せる技でしょうか？
「不向き」どころか、とても旨いですよ。
一通り食べ終えたところで、この残った「だし汁」を使って、
翌日に松阪肉カレーを作ろうと思っています。
この残った水（お湯）に栄養があるのですから。 |
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| くらしの良い水、健康や美容に関する商品 |
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商品名： ミネラルたっ〜ぷり北海道 12本セット
価格： 4,788円
添加ミネラル総量 ：3250mg／1リットル
硬度：2500（国内最高）
他にもスキンケア系の商品、健康グッズなど、
色んな商品があります！
← 「ウォーターファクトリー」 サイトへ |
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