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スイスの老舗「ファバラジー」
 
国内ではあまり聞かないチョコレートですが、
スイスでは有名な老舗で、味には定評が有るメーカーです。
では、なぜ日本に入ってこないのか?
それは、「ファバラジー」のプライド、頑固なこだわりにあります。

創立されたのは、日本でいう江戸時代。
同じような老舗メーカーは既にネスレ、フィリップスなどの
大企業と合併をし、生き延びているなか、
みずからの製造工程や仕入れなどに誇りを持つファラバシーは、
そのような合併話を拒んできたのです。


その頑固な企業に何度も足を運び、輸入契約に成功した会社が、
今回取り寄せチェックをする「トレサード」です。
ファラバシーチョコレート
 
4種類のイチゴと、こだわりのチョコレート
 
チョコレートフォンデュ 苺 レンジで簡単に作れるチョコレートフォンデュ用のチョコレート、
そして板チョコ(3種類)。

これにイチゴを加え、今回お取り寄せグルメのチェック商品です。
イチゴは無農薬栽培で、ミツバチ受粉のもので、
今回は有名な章姫、最近TVでもよく取り上げられる紅ほっぺ、
「ももいちご」の異名を持つ希少品種”あかねっ娘”、そしてさちのか、
なんと4種類も同時に味わえます。

そしてカカオの味にこだわるファラバシーチョコレートと、
松阪牛製品をさっそくチェックしましょう!
 
豪華に見えるけど・・・簡単ですよ!!
 
パンは、 「くわなのパパの天然酵母パン」といって、
松阪牛が入っているだけでなく、地元三重の水、バター、塩、
小麦粉を使用し、アレルギーで給食のパンが食べられない子も、
食べられるという地元では有名なパン(松阪牛入り)を使用。

イチゴは、普通のイチゴとは全然違います。
今年はイチゴ狩りにも行きましたが、それよりもずっと美味しい!
そもそも市販のものは、青いものを早摘みしていますからね。

チョコはレンジで1分して掻きまぜて、また1分して掻きまぜて、
3回繰り返したら完成!
写真の2種類だけではなく、アイスクリームにかけたり、
ポテトチップスなどのお菓子にもとても合いました。

NARUMIのお皿を使用しています。)
苺 松阪牛パン チョコフォンデュ
 
ファラバシー日本総代理店
 
トレサード スイス直輸入ファラバシーチョコレート

前田さんの絶品いちご「選りすぐり3種詰め合わせ20粒」と、
Favarger魔法のチョコフォンデュセットで、3800円。

苺とのセットだけでなく、鍋、専用フォーク、板チョコとのセットなど、
また、贈答品用の包装材なども充実していて、
とても便利で美味しそうなサイトです!!

本当に簡単で美味しいので、一度サイトをご覧になって下さい。


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