その名も「沖縄県物産公社」 |
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このサイトは何が売っているか一目瞭然ですね。
デパートなどでは北海道物産展の次に人気の有る
「沖縄物産」。
一番旅行に行きたい国内第一位は沖縄。
最近は芸能人も沖縄の方がどんどん出てきていますね。
この「わしたショップオンライン」
さんは、
沖縄から全国へ人気の沖縄物産や隠れた名品を沢山紹介しています。
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綺麗な粉上に近い塩です。 |
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海水を霧状にして結晶化させる世界初の「常温瞬間結晶法」
という製法で、海中のミネラルを取り落とすことなく製塩する事で
塩分を71%に抑える事に成功したというこのぬちマース。
今まで自然海塩含ませることができなかった
各種ミネラル成分を量・種類ともに豊富に残しているとのこと。
塩の味が良く分かるレシピで実食してみましょう! |
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味付けは塩とだしのみ |
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塩と、同じサイトで売っている天然だしを使ったスープに、
松阪牛、野菜、卵をのせて煮込みうどんを作りました。
あっさりしつつも、インパクトのある塩の旨みがたまりません!
辛味・甘味・苦味・酸味のバランスが絶妙に仕上がっているので、
お料理などにお使いいただくと、味が引き立ちます。
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恐るべし沖縄パワー |
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サイトをご覧になって下さい。
海ぶどう、シークゥワーサーなど最近人気の沖縄名産品から、
今回のような調味料まで何でも揃います!
今回のぬちマースは在庫数が少ないらしく、お早めに注文して下さい。
もし売り切れても、他の沖縄塩や、だしもチェックです!
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