ファッション雑貨の専門店が・・・ |
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津市に拠点を置き、主にネットで、
アジアの洋服や、雑貨を扱っているCHATTY。
今回は、現地タイで買ってきてくれたお土産を、
この「お取り寄せ体験隊」で紹介していただきました。
チャティのサイトは、スカート、トップス、バッグやアクセサリーなど、
レディースファッションがメイン、 次いで子供服、雑貨の品揃え。
それに、購入後、感想と写真を送ってサイトに掲載されたら、
30%キャッシュバックしてくれるから驚きです!
今回は「食品雑貨」を検討中とのことで、
当サイトへチェック(毒見?)の依頼が入りました。
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タイ発・本格カレーのつくりかた。 |
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写真のとおり、いかにも辛そうなカレー粉が登場。
はたして、松阪牛がマッチするのか?
説明(タイ語?)を見ると、数字など多少理解できる部分もあり。
400gのような表記は、おそらく肉でしょう・・・。
ココナッツミルクという部分はハッキリと判り、
きっとナンプラーなんかも必要だろうと、適当に食材を購入。
いよいよ、調理に入ります。 |
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松阪牛400グラム入り、旨辛タイカレー |
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カレーの素は真っ赤だったのですが、
出来上がったルーは、トマトとココナナッツミルクでやさしい色に。
まずはそのルーからチェック。
ミルキーな舌ざわりと、かすかに残るトマトの酸味が絶妙、
肉のうまみも出ています。
その全てのうまみを凝縮した味を楽しめるのは「茄子」。
ルー自体に入っているであろう「魚介」っぽい味と、
後から来る「辛さ」が、病み付きになります。
日本の定番「カレー」と全く違う世界が、簡単に作れました! |
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「食品雑貨」は、商品化するのか? |
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商品として成功するかどうかは、単価などもあり
解りませんが、体験(毒見)は、完璧に成功です。
タイカレーが、こんなに美味しくて簡単だと
思いませんでした。
ファッション雑貨や服のショップに、
さらなる魅力が加わるか?
スカート、アクセサリー、バッグをはじめ、
300点を超える商品数で、
ほぼ全てが現地(アジア各国)へ直接出向き、
市場や卸業者だけでなく、
独自ルートを開拓して仕入れを行っています。
商品のオリジナリティのほか、大きな特徴は2つ。
「売上の一部が寄付金としている。」
チャティで買い物をすれば社会貢献に繋がります。
そして2つ目は、
「金券類(切手、ギフトなど100種以上)で購入可。」
図書券、各社株主優待券等も使えます。(リスト有)
← 「アジアンファッション雑貨CHATTY」サイトへ
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