| 店長に任せてみましょう |
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群馬県甘楽町。
妙義山、浅間山、榛名山、赤城山を遠景に、町の丘に菜園があります。
数ある野菜のお取り寄せサイト。
お取り寄せ探検隊でも
たくさん紹介してきましたが、
このe-ぐるめはちょっと違います。無農薬、無化学肥料栽培、
露地栽培、手作り、生産者直送。
と、ここまではきちんとこだわっている証拠とは言えますが、
最近よくあります。
野菜そのものが違うんですよ・・・。珍しい野菜が入ってくるんです。
とりあえず、「おまかせ！バランス野菜セット」を頼んでみます。
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| 龍のひげ？ |
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今回入っていた野菜は、下記のとおり。
『トマト、キュウリ、ニンジン、パプリカ、龍鬚菜、オクラ、
エンサイ(空心菜)、
ポアロー(ポロネギ)、花ニラ、リアスカラシナ、』
聞いた事無いようなものも入っていますね・・・
そして、きちんと説明や、珍しい野菜の食べ方も書いてあります。
今回チェックしてみるのは、一番珍しそうな龍鬚菜にしてみましょう。
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| 牛肉ととても良く合いました |
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：：龍鬚菜：：（同封の「店長の説明」）
大きめの葉に細い鬚のようなつるをもち、
クセも無くあっさりとした中国野菜です。
簡単調理法・・・ニンニク、ショウガ炒めで、単品でも美味しいです。
茹でて炒めて、おひたしにも。
軽く油を
ひいてフライパンで焼いても美味しいです。
その通りにやってみました。
企画なので、松阪牛を一緒に炒めていますが。
葉っぱの部分、茎の部分、ヒゲの部分、
それぞれ違った食感があって、食べやすくて、美味しいです！
そして、牛肉にとてもマッチする事が発覚しました。 |
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| 一度試してみて下さいよ。 |
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価格 3,000円 (税込) 送料別
毎月の旬野菜一覧表から 新鮮旬野菜を、 天候を見て、
菜園で穫り入れて、バランスよく、７〜１０種類(量で調整)、
セレクトして届けてくれます。
そして安全で美味しくて、きれいな無農薬旬野菜セットです。
好き嫌いや、珍しい野菜より、普通のが良いな。。。と思う方は、
選べるセットもありますよ。
でも、一度店長のおすすめどおりに任せてみては？
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