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 TOP ・・・ お取り寄せ探検隊(実食レポート) ・・・ フードファクトリー「北海道の人気銘柄米」
 
「幻の米」のつぎは・・・
 
以前、この「お取り寄せ探検隊」で、
北海道の幻のお米、「おぼろづき」は紹介しました。
まだまだあるのですよ、北海道の美味しい銘柄米が。。。

その名も「ほしのゆめ」「ななつぼし」。
おぼろづきとあわせて、3つの北海道米が登場です!

北海道米
 
3種類の人気米
 
北海道おぼろづき、ななつぼし、ほしのゆめ 「ななつぼし」は、「きらら397」、 「ほしのゆめ」の中間とも言える
味で、硬めと柔らかめの中間とも言えるふっくらなお米です。
ご飯が冷めてから粘りが出てくるのも特徴で、
おにぎりや、お弁当にはぴったりらしいです。

「ほしのゆめ」は、平成9年に登場した、北海道米のスター品種。
白さ、つや、味、粘り、いずれも完璧に近い出来栄え。
北海道を代表するお米になりつつあります。
きらら397より耐寒性、食味ともに向上し、
ここ最近関東、関西を含む本州・四国・九州地方でも
売上ベスト5に入るほど認められ、人気を伺うことが出来ます。
 
3つの北海道米おむすび(松阪牛入り)。
 
お米の味を確かめるには、これでしょう!
ちょっと大きめにおにぎりを作りました。
しかも3種類の米を使って、3つのおむすびを。

具は、松阪牛のばら肉を甘辛く炒めたもの。
昆布だしで炊いたお米の香りが漂います。

めちゃめちゃ旨いです!!
「新潟に劣る」 とか、勝手に決め付けるのはもう時代遅れ!?

北海道米は、正真正銘美味しいです。

ホームデポのお皿を使用しています)

松阪牛おむすび
 
3種類とも3合から購入できます!
 
北海道の大地、畑、 フードファクトリーのお米は、今回お伝えした3種類。

3合で525円のお試しパックも合って購入しやすいです。
これで一度3種類試してみて下さい!
 
 
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