| 人気カレーうどん屋が提案する、絶品ラーメン |
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さて、カレーうどんで有名な中川屋ですが、
ほかにも旨いものがあるようです。
シンプルにベースにこだわった、
うどんで培ったダシ汁の美味さを最大限に引き出す特殊手法を用いた
特製スープが完成！
最後の一滴まで美味しく飲み干せるスープ
これに、素材もこだわった特製麺を加えた究極の麺・・・
中川屋が厳選した商品が、今回のお取り寄せ探検隊に登場です。
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| 麺とスープだけが入っています |
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超シンプル！麺とスープしか入っていません。
あえて具を入れずにスープと麺を楽しめと言うのでしょう。
これは、スープに相当な自信がなければ出来ません。
今回、松阪牛肉をスープで煮込んでしまおうかと思ったのですが、
ちょっと止めておきましょう。
その自慢のスープをそのまま味わえるよう、
肉は少なめにトッピングします。
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| 松阪牛ラーメン・シンプル版 |
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松阪牛と、三つ葉をトッピングしましたが、
スープや麺には全く手を加えていません。
スープの色はサッパリとした塩にも見えるしょうゆ味。
香りは和風ラーメンといった感じですね。
そして、麺が超極細です。
湯で時間は、非常に短くていいと思います。
味は言う事なし・・・あっさりサッパリ食べやすく、
だしの風味が口いっぱいに広がります。
（ほっこりケアサポートの器を使用しています。）
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| 湯麺とカレーうどんのセットもあります |
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湯麺 しょう油味 ２食入
販売価格：\840（税込）
中川屋カレーうどん ２食 + 湯麺 しょうゆ味 ２食
販売価格：\ 1,870
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