| こだわり麺工房高砂 |
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青森ラーメンからきじ＆味噌カレー牛乳らぁめんギフト』
味噌×カレー×牛乳×バター×ラーメンのバランスが絶品！
「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」
「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が見事に調和！
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| 珍しすぎて、イメージがつきませんが・・・。 |
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味噌カレー牛乳らぁめん 誕生秘話
1968年、青森市に「味の札幌」が開業。以来、その味は青森市民に支持を受け続けています。
1975年頃、好奇心旺盛な中高生の間で、いろいろな組み合わせでラーメンを楽しむ「トッピングミックス」が流行、裏メニューで親しまれながら正規メニューへと格上げされ看板メニューとなりました。
現在、全国で類をみない新味覚ラーメンとして注目を集めています。
味噌ベースのスープに、カレー粉、牛乳をブレンドし、バターをトッピングしたスープと、コシのある麺が自慢。
「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が見事に調和した、全国でも類をみないし新感覚のラーメンです。
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| いい香り・・・ |
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松阪肉と少しの野菜をトッピングしただけの単純なものですが、
牛乳と味噌、そしてカレーの香りが漂います。
スープを飲むと、それらの味が絶妙にマッチしていて、
ちょうど良い味。
どれが強いというわけでもなく、３つの味がほぼ均一に感じられます。
しかも、太めの麺に絡み付いて、正統派のラーメン好きにも受ける商品だと思います。
松阪肉との相性は、今回は薄切り肉を使いましたが、
カレー用の角切りでも面白いかも知れませんね。
とても美味しく頂きました！ |
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| 一度は食べてみたほうがいいですよ。 |
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5食2,100円『青森ラーメンからきじ＆味噌カレー牛乳らぁめんギフト』
青森市民のソウルフード『味噌カレー牛乳らぁめん』と、
煮干し・焼干しスープの『青森ラーメンからきじ』の2点セット！
内容量
【青森ラーメンからきじ】
3人前（麺110ｇ、スープ35.7ｇ）×3
【味噌カレー牛乳らぁめん】
２人前（麺１１０ｇ、スープ５３ｇ）×２
賞味期限 常温６０日間(未開封)
保存方法 直射日光や高温を避け、常温で保管して下さい。
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